CHIPAS!!!!!

Genteeee pense num biscoitinho bom!!!!!
Estava passeando no Blog da Letícia e encontrei essa receita maravilhosaaaaa, fácil, rápida e muito gostosa.

Receita (16 unidades):

1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos
150 g de queijo meia-cura ralado (coloquei 2 xícaras de queijo)
1 colher (chá) de sal (cuidado, a quantidade pode variar conforme o queijo usado)
1/3 xícara (chá) de leite (ou conforme necessário até dar ponto )

Coloque o polvilho, o fermento, os ovos, o queijo e o sal numa vasilha. Junte um pouco de leite e misture com colher de pau, depois amasse com as mãos. Verifique se está em ponto de enrolar, caso contrário acrescente mais leite. Se colocar muito leite, como aconteceu comigo, jogue um pouquinho de polvilho.
Unte as mãos com óleo e modele as chipas como desejar.
Disponha os biscoitos em forma untada com óleo, deixando um espaço entre eles.
Leve para assar no forno pré-aquecido a 190°C por 20 minutos ou até dourar.