TORTA SUFLAIR DA CRIS

Depois de tanto comprar essa torta, inventei uma receita parecida que fez sucesso.... vamos lá....

Igredientes:

Bolo:

1 xícara bem cheia de clocolate em pó

1 xícara de creme de leite

3 colheres de sopa de açúcar

4colheres de sopa de margarina

2 ovos

1 colher sopa de baunilha

8 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

4 colheres de sopa de açúcar (adicional)

Corbetura:

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

chocolate em po ate ficar escuro

2 colheres sopa de margarina

4 barras de suflair picadas

2 barras de suflair quebradas em quadradadinhos

Modo de fazer:

Misture o chocolate em pó, o creme de leite e o açucar. Leve ao fogo e deixe abrir fervura mexendo bem. Deixe esfriar. Bata a margarina com o açucar adicional. Junte os ovos um a um batendo bem. Junte a baunilha. Misture a farinha e o fermento. Misture com o creme de chocolate. Por último, coloque a massa em um tabuleiro e asse em forno bem quente.

Cobertura: Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo e deixe por 10 minutos, em fogo médio-baixo, até a massa desprender do fundo da panela. Não pode ficar dura. Depois, reserve.

Para a montagem do bolo: Divida o bolo em duas bandas iguais. Pegue a primeira, cubra com o brigadeiro e polvilhe as 4 barras de suflair picadas, depois pegue a segunda metade, coloque em cima da primeira e cubra com o restante da cobertura. Decore a torta com os quadradinhos do suflair.

Dica: Para ficar bem molhadinha, vc pode molhar o bolo com guarana ou leite com nescau.

Não tem erro, fica maravilhosa!!!!